
Fascia · °f
- Dolce< 15
- Media15 – 25
- Dura> 25
Acqua dura · oltre 25 °f
Ligeia
Per l'acqua che smorza tutto
L'acqua ricca di minerali porta corpo ma smorza la parte alta della tazza — e dove è alta anche l'alcalinità, l'acidità viene tamponata e la tazza arriva piatta. Ligeia risponde con arabica d'altura e una tostatura più corta — più aroma, più slancio, abbastanza luce da passare attraverso il minerale.
La gamma
- Bergamotto
- Mandorla
- Frutta rossa
Formati
- Grani · 250 g01
- Grani · 1 kg02
- Macinato · 250 g03
- Cialde ESE04
- Capsule compatibili05
Cialde e capsule sono compostabili. L'alluminio è un argomento di qualcun altro.
Ligeia, quella dalla voce chiara. Il suo canto arrivava più lontano di tutti sull'acqua.