
Bande de dureté · °f
- Douce< 15
- Moyenne15 – 25
- Dure> 25
Eau dure · plus de 25 °f
Ligeia
Pour une eau qui émousse tout
Une eau riche en minéraux apporte du corps mais éteint le haut de la tasse — et là où l’alcalinité est élevée elle aussi, l’acidité est tamponnée et la tasse arrive plate. Ligeia répond par des arabicas d’altitude et une torréfaction plus courte : plus d’arôme, plus de relief, assez de clarté pour se lire encore à travers le minéral.
La gamme
- Bergamote
- Amande
- Fruits rouges
Formats
- Grains entiers · 250 g01
- Grains entiers · 1 kg02
- Moulu · 250 g03
- Dosettes ESE04
- Capsules compatibles Nespresso05
Dosettes et capsules sont compostables. L’aluminium est un argument que nous laissons à d’autres.
Ligeia, la voix claire. Celle dont le chant portait le plus loin sur l’eau.