للمقاهي والمطاعم والفنادق والمكاتب
مورد قهوة إيطالية يبدأ من مياهكم
تورّد بارثينيا إسبريسو نابولي إلى المنشآت في الإمارات وسائر أنحاء العالم، شحناً من إيطاليا: حبوباً كاملة، ومطحونة، وأقراص ESE، وكبسولات قابلة للتحلل. وما يميّز عرضنا عن أي مورد إيطالي آخر أننا ننطلق من المياه في منطقتكم لا من حكايتنا: ننشر درجة العسر التي تعلنها جهة المياه لديكم، ونختار الخلطة التي تلائمها.
- نشحن إلى
- جميع أنحاء العالم
- نردّ
- في اليوم نفسه
لماذا تحسم المياه أكثر مما يعترف به موردكم
الحبوب نفسها يتغير مذاقها بين ميونخ وصوفيا، والسبب ليس الآلة. فالماء هو معظم ما في الفنجان، ومحتواه المعدني يغيّر ما يقدمه الفنجان. وهناك رقمان مهمان، وليسا رقماً واحداً: العسر الكلي الذي يحدد القوام والثقل، والقلوية التي تكبح الحموضة. فالمنشأة في مدينة مياهها عسرة والمنشأة في مدينة مياهها يسرة تحضّران مشروبين مختلفين من الكيس ذاته، ولهذا نسألكم عن موقعكم قبل أن نوصي بأي شيء.
ما نستطيع إثباته، وما لا نستطيع
أرقام المياه صادرة عن جهة المياه لديكم لا عنّا: كل صفحة مدينة تسمّي الجهة التي نشرت الرقم وتحيل إليه. هذا الجزء قابل للتحقق حتى الخانة العشرية. أما التوصية بالخلطة فهي تقديرنا الخاص؛ إذ لا توجد دراسة محكّمة تثبت قاعدة لمطابقة الخلطة بالمياه، ونقول ذلك صراحة على الموقع بدلاً من أن تكتشفوه لاحقاً. ونفضّل أن تثقوا بالجزء القابل للتحقق.
عبوات مصممة لبار الخدمة
حبوب الكيلوغرام الواحد وأقراص ESE هي العبوات الاحترافية؛ أما البقية فموجودة لرفوف البيع بالتجزئة وللموظفين الذين يأخذون كيساً إلى البيت. وكل الكبسولات والأقراص قابلة للتحلل، وهذا مهم حيث تتشدد الأنظمة البلدية.
الأشكال
- حبوب كاملة · 1 كغ01
- أقراص ESE02
الأقراص والكبسولات قابلة للتسميد. أما الألمنيوم فحجّة غيرنا.
ماذا يحدث حين تكتب لنا
- تخبرنا أين أنت وكيف تقدّم القهوة. التوصية تنطلق من الماء في منطقتك البريدية، لذا تهمّ المدينة في هذه المرحلة أكثر من الكميات.
- نردّ بالشروط: الحد الأدنى للطلب، ومدد التجهيز، والأشكال، وطريقة الحصول على العيّنات. في الرد الأول، لا بعد ثلاث رسائل.
- إن لم يكن هناك توافق، نقول ذلك فوراً. المورّد الذي يستنزف وقتك قبل أن يقول لا يكلّفك أكثر من مورّد لم يرد أصلاً.
أسئلة تُطرح علينا
- إلى أي دول تورّدون؟
- نشحن من إيطاليا إلى جميع أنحاء العالم، ومنها الإمارات. أخبرونا بالكميات التي تتوقعونها وبإمارتكم وطريقة تقديمكم، ونردّ عليكم بالعبوات والشروط التي نستطيع تقديمها.
- هل يمكننا التذوق قبل الالتزام؟
- نعم. أخبرونا بمدينتكم وطريقة تحضيركم، وسنخبركم أي الخلطات الثلاث تشير إليها مياهكم قبل طلب أي شيء.
- هل تحمّصون قهوتكم بأنفسكم؟
- لا نملك محمصة. تُحمَّص قهوة بارثينيا في إيطاليا لدى محمصة شريكة وفق ملفات التحميص الخاصة بنا. نقول هذا بوضوح، لأن المورد الذي يلمّح إلى مصنع لا يملكه هو مورد ستفقدون ثقتكم به عند أول سؤال عن المصنع.
- هل بدأت بارثينيا نشاطها التجاري؟
- ليس بعد. نحن في مرحلة ما قبل الإطلاق، ونستقبل الاستفسارات لا الطلبات. وإن كان هذا يستبعدنا في الوقت الحالي، فمن الأفضل أن تعرفوا ذلك في أعلى الصفحة لا في أسفل عرض السعر.
أخبرونا بمدينتكم وطريقة تقديمكم
سنبحث عن بيانات مياهكم، ونسمّي الخلطة التي تشير إليها، ونخبركم بما نستطيع وما لا نستطيع تقديمه لمنشأة بحجمكم.