Wir liefern in die gesamte Europäische Union. Lieferzeiten nennen wir nicht auf der Seite, sondern in der Antwort auf Ihre Anfrage — zusammen mit Mindestmenge, Formaten und Mustern. Die Seite erscheint auf Deutsch, Englisch, Italienisch, Französisch und Bulgarisch, weil das die Märkte sind, die wir zuerst bedienen.

Wie hoch ist die Mindestbestellmenge, und gibt es Staffelpreise?

Beides bekommen Sie in der Antwort auf Ihre Anfrage, nicht auf dieser Seite — und zwar vollständig, in der ersten Mail und nicht hinter einem Händler-Login. Schreiben Sie uns Ihren Ort und Ihren Bedarf, und Sie erhalten Mindestmenge, Staffelung, Lieferzeit und Muster in einem Zug.

Wir haben keine eigene Rösterei. Parthenia wird in Italien von einer Partnerrösterei nach unseren Profilen geröstet. Wir sagen das offen, weil ein Lieferant, der eine Anlage andeutet, die er nicht hat, spätestens bei der ersten Frage zur Produktion sein Gewicht verliert.

Verkauft Parthenia schon?

Noch nicht. Wir sind vor dem Start und nehmen Anfragen entgegen, keine Bestellungen. Wenn uns das für Sie im Moment ausschließt, erfahren Sie es besser oben auf dieser Seite als unten in einem Angebot.

Der Tresen einer Bar, Belieferung im Großhandel

Für Gastronomie, Hotels, Bäckereien und Büros

Ein Kaffeelieferant, der bei Ihrem Wasser anfängt

Parthenia liefert neapolitanischen Espresso an Betriebe in der gesamten Europäischen Union: ganze Bohnen, gemahlen, ESE-Pads und kompostierbare Kapseln. Was uns von jedem anderen italienischen Lieferanten unterscheidet: Wir fangen beim Wasser an Ihrer Adresse an, nicht bei unserer Geschichte. Wir veröffentlichen die Härte, die Ihr Versorger meldet, und wählen den Blend danach.

Wir liefern nach: Europäische Union
Wir antworten: Am selben Tag

Warum Ihr Wasser mehr entscheidet, als Ihr Lieferant zugibt

Dieselben Bohnen ergeben in München eine andere Tasse als in Sofia, und es liegt nicht an der Maschine. Wasser ist fast alles, was in der Tasse steht, und sein Mineralgehalt entscheidet mit, was die Tasse tut. Zwei Zahlen zählen, und es ist nicht dieselbe Zahl. Die Gesamthärte in °dH trägt Körper und Gewicht. Die Säurekapazität, also die Alkalinität, puffert die Säure ab. Beide stehen getrennt in der Analyse Ihres Versorgers, und sie laufen nicht parallel. Ein Betrieb im harten Wasser und einer im weichen brühen aus demselben Sack zwei verschiedene Getränke — deshalb fragen wir nach Ihrem Ort, bevor wir irgendetwas empfehlen.

Was wir belegen können und was nicht

Die Wasserwerte gehören Ihrem Versorger, nicht uns: Jede Stadtseite nennt die Stelle, die die Zahl veröffentlicht hat, und verlinkt sie. Dieser Teil ist bis auf die Nachkommastelle nachprüfbar. Die Blend-Empfehlung ist unser eigenes fachliches Urteil. Keine begutachtete Studie belegt eine Regel, die einen Blend einem Wasser zuordnet, und wir schreiben das auf die Seite, statt es Sie später herausfinden zu lassen. Uns ist lieber, Sie vertrauen dem Teil, den Sie selbst prüfen können.

Formate für den Tresen und die Backstube

Die 1-kg-Bohnen und die ESE-Pads sind die gewerblichen Formate; der Rest existiert für das Regal und für Mitarbeiter, die eine Tüte mit nach Hause nehmen. Bäckereien mit Sitzplatz fahren meist zweigleisig: Bohnen für den Vollautomaten im Stammhaus, Pads für die Filiale ohne Barista, und beides muss dieselbe Tasse ergeben. Pads und Kapseln sind kompostierbar, was dort zählt, wo die kommunalen Vorgaben enger werden.

Formate

Ganze Kaffeebohnen · 1 kg01
ESE-Pads02

Pads und Kapseln sind kompostierbar. Aluminium ist das Argument anderer.

Was passiert, wenn Sie schreiben

Sie sagen uns, wo Sie sind und wie Sie ausschenken. Die Empfehlung beginnt beim Wasser an Ihrer Adresse — in diesem Schritt zählt der Ort mehr als die Menge.
Wir antworten mit den Konditionen: Mindestbestellmenge, Lieferzeit, Formate und wie Sie Muster bekommen. In der ersten Antwort, nicht nach drei E-Mails.
Wenn es nicht passt, sagen wir es sofort. Ein Lieferant, der Ihre Zeit verbraucht, bevor er Nein sagt, hat Sie mehr gekostet als einer, der nie geantwortet hat.

Häufige Fragen

Wohin liefern Sie?: Wir liefern in die gesamte Europäische Union. Lieferzeiten nennen wir nicht auf der Seite, sondern in der Antwort auf Ihre Anfrage — zusammen mit Mindestmenge, Formaten und Mustern. Die Seite erscheint auf Deutsch, Englisch, Italienisch, Französisch und Bulgarisch, weil das die Märkte sind, die wir zuerst bedienen.
Wie hoch ist die Mindestbestellmenge, und gibt es Staffelpreise?: Beides bekommen Sie in der Antwort auf Ihre Anfrage, nicht auf dieser Seite — und zwar vollständig, in der ersten Mail und nicht hinter einem Händler-Login. Schreiben Sie uns Ihren Ort und Ihren Bedarf, und Sie erhalten Mindestmenge, Staffelung, Lieferzeit und Muster in einem Zug.
Rösten Sie selbst?: Wir haben keine eigene Rösterei. Parthenia wird in Italien von einer Partnerrösterei nach unseren Profilen geröstet. Wir sagen das offen, weil ein Lieferant, der eine Anlage andeutet, die er nicht hat, spätestens bei der ersten Frage zur Produktion sein Gewicht verliert.
Verkauft Parthenia schon?: Noch nicht. Wir sind vor dem Start und nehmen Anfragen entgegen, keine Bestellungen. Wenn uns das für Sie im Moment ausschließt, erfahren Sie es besser oben auf dieser Seite als unten in einem Angebot.

Nennen Sie uns Ihren Ort und Ihre Zubereitung

Wir schlagen Ihr Wasser nach, nennen den Blend, auf den es zeigt, und sagen Ihnen, was wir für einen Betrieb Ihrer Größe leisten können und was nicht.