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PARTHENIA

L’eau de Bologne

Dureté (TH)
26–30 °f
Bande de dureté
Dure
Source
Gruppo Hera

L’eau du robinet à Bologne mesure 26–30 °f (14,6–16,8 °dH), soit une dureté élevée, selon les valeurs publiées par Gruppo Hera.

Assemblé pour cette eau

Ligeia

Une eau riche en minéraux apporte du corps mais éteint le haut de la tasse — et là où l’alcalinité est élevée elle aussi, l’acidité est tamponnée et la tasse arrive plate. Ligeia répond par des arabicas d’altitude et une torréfaction plus courte : plus d’arôme, plus de relief, assez de clarté pour se lire encore à travers le minéral.

Voir l’assemblage

Face à la zone cible de la SCA

À son point le plus doux, Bologne se situe 2,4× au-dessus du plafond de la zone que le SCA Water Chart désigne comme cible (2,8–6,2 °dH). À lire comme un écart, pas comme un verdict : ce tableau cartographie des résultats gustatifs, il ne note pas les villes.

Le même chiffre, en trois unités

°dH
14,6–16,8 °dH
°f
26–30 °f
ppm CaCO₃
260–300 ppm

Les distributeurs allemands publient en °dH, les français et italiens en °f, les britanniques et irlandais en ppm CaCO₃. Même eau, trois conventions — utile si vous comparez votre ville à une autre à l'étranger.

Sur les 47 villes que nous publions, Bologne occupe la 11e place par dureté.

Les autres villes que nous publions en Italie

Les villes à l'eau la plus proche

L'eau la plus proche à l'étranger

Hors Italie, l'eau la plus proche de celle {de}Bologne est celle {deOther}Varna.

Varna18–37,5 °f

D'où vient ce chiffre

Publié par Gruppo Hera. Nous n'estimons pas : une ville dont nous n'avons pas pu lire la valeur sur la publication du distributeur ne figure pas sur ce site.

Gruppo Hera